牛大力要不要去皮才有功效,牛大力要去皮吗?

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牛大力要不要去皮才有功效

牛大力要去皮吗?

牛大力煲汤不用去皮。猪骨汤做法:将牛大力切片,加上些干品土茯苓。一斤多猪骨头一起下锅烧开文火慢炖2小时加盐调味就好了。

牛大力去皮好还是不去皮好?

牛大力以根入药。

全年可采,以秋季挖根为佳。

洗净,切片晒干或先蒸熟再晒。

入药不去皮

牛大力如何煲汤?

首先是到市场上买一斤猪脊骨,以及相应新鲜的土伏苓和牛大力,相必很多人没见过土伏苓和牛大力.若找不到新鲜的,可以到药店买干的.

把猪脊骨洗干净斩成块,土伏苓和牛大力去皮洗干净切成薄片

把铁锅加热,把猪脊骨放在锅中炒一下,不用加油,猪脊骨变成白色后起锅

把炒好的猪脊骨放入电砂锅中,我煲汤喜欢用电砂锅,这样煲出的汤比较清纯因放在明火上的砂锅煲出的汤较为混浊

把切好的土伏苓和牛大力放入电砂锅中,加入适当的水

现在可以插上电开始煲了,煲个3-4个小时,加入适当的盐,料酒和生抽就可以喝了.